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TUhjnbcbe - 2022/5/29 16:39:00
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深窥自己的心,而后发觉一切的奇迹在你自己。

——培根

《中国茶文化(彩图修订本)》

王玲-12

内容简介

《中国茶文化》不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程,而且从哲学层面论述了其由技而艺、由艺而道的核心精神,以及儒、道、佛各家的茶文化特点和思想。本书出版以来受到广大读者欢迎,连印数版,被读者称为“茶道、茶艺、茶文化入门的基本读物”和“中国茶文化的理论性著作”。

《茶经茶谱茶疏》

(中华书局)陆羽等-11

内容简介《茶经》是世界上最早、最全面介绍茶的专著,被誉为茶书中之“圣经”。它对唐代及其以前的茶叶历史、产地、功效、栽培、煎煮等做了详细阐释,书中所提倡的“精行俭德”的茶人精神,将饮茶与人的品性修养联系起来,赋予茶浓厚的文化气息。《茶经》使饮茶成为一种艺术和审美行为,且上升到哲学的高度,开创了中国茶道之先河,陆羽也因此被尊为“茶圣”。如果说宋代的“点茶”代表的是茶艺品鉴的精致奢华,明朝朱权则是清饮风气的倡导者,在其《茶谱》中,细分品茶、收茶、茶炉等十六则,使烹茶程式和器具选择等大为精简。由于朱权的提倡和实践,促成了瀹饮法(即以沸水冲泡茶叶)的普及。明朝许次纾所撰《茶疏》,在采摘、收贮、烹点之法上论述颇详,清人厉鹗评价其“深得茗柯至理,与陆羽《茶经》相表里”。茶文化在宋代形成另一个高峰,这与宋徽宗赵佶的痴迷密切相关。赵佶所撰《大观茶论》对北宋时期蒸青茶团的产地、采制、烹试和斗茶风尚等都有详细记述,其中“点茶”一篇将点茶过程描述得生动形象,情趣盎然。好茶须配好水,明朝田艺蘅的《煮泉小品》从水质选择、火候掌握等方面论述水对茶的重要性。好茶还须有好故事相伴,明朝万邦宁的《茗史》专记茶人轶事,看苏舜元和蔡襄斗茶,遥想古人风采;读陶穀自大被嘲,亦可会心一笑。清朝陆廷灿《续茶经》收集了清代以前几乎所有茶书的资料,依照《茶经》体例分类汇编,并新增茶诗及茶具图版等,可说集茶书之大成。读以上几种茶书,可窥我国茶文化之全貌。

《茶谱》详细介绍采茶、制茶、烹试之法等。

《茶疏》是明代茶文化的集成之作,详尽而务实地论述了茶事的各个方面。

《以读攻读》

但汉松

内容简介阅读,究竟是一桩怎样的事?它追求并享受的,是旷日持久的练功与修行,是道路漫长、充满发现的探索奇旅。为了突入意义的城池,读者需要部署、调动、斡旋、强攻、破袭、鏖战《以读攻读》收录了但汉松十年来的三十篇文学评论与随笔,发轫于作者的读,终复归于读者的读。重量、影色、书人、短读,从英美文学到电影戏剧,再到当代中国小说,精妙细致的评点剖析,尽显思维的棱角与锋芒。在将私人阅读激发的成就感展露得淋漓尽致的同时,本书也邀约读者亲自投身一场挑战十足又深藏智性的“以读攻读”。阅读,绝非一时一地、一蹴而就之事,它延宕在毕生的岁月里。

《知乎畅销电子书套装(共三十册)》

内容简介

套装书目:

《假性亲密关系》《深度学习的艺术》《中国的人口和城市》《北京》《我是法医》《我是高频交易工程师》《跟孩子一起学说话》《换头术?》《探访*河源头》《皇帝的朱批》《怀孕这件大事儿之产后恢复大作战》《能量守恒》《财务进阶》《北京》《股权是什么》《以色列:一个国家的诞生》《你好,门捷列夫》《投资商铺》《小酌:葡萄酒之味》《实际控制线》《硬派健身:臀腿训练》《跳槽:做出更好的选择》《再琐碎也不怕:职场人的自我管理方法》《古典音乐三巨头的账本》《财务演绎法》《行医者说》《一小时外》《硬派健身·减肥篇》《博弈之美》《怀孕这件大事儿》

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