吃货们对于吃
丧心病狂到什么程度呢？
#中国人一年吃掉4万亿#
#一年吃掉了全世界1/3的肉制品#
……
就这么说吧
天上飞的，地上跑的，
水里游的…
但凡能喘气的，都可以成为下一顿腹中餐
如果要给活物们出一本
《中国生存指南》
那可能
没有一种动物
能活着离开中国
“中国个省市区餐饮收入统计表”
河南荣登第五
这次不仅没拖后腿
还为国家经济做出强有力的贡献
在河南的洛阳，住着一群“喝汤狂魔”
汤碗连起来可延赤道绕地球好几圈
每一只踏入该地的牛羊驴
其结局便是进入胃里
洛阳的“汤”就是有魔力
勾的人欲罢不能
对它死心塌地
牛牛在中国的生存
那是相当不容乐观
往北会成为牛肉干
往南会被剁成潮汕牛肉火锅
在洛阳会被熬成汤
牛也很苦恼，
洛阳人无论干什么都可以和它扯上关系。
刚刚打游戏赚了点点券，等会儿喝汤去。
今天没开车，省点油钱喝汤去。
你这个太贵了，还不如多喝两碗汤。
洛阳人对牛肉汤，
已经上升至一种亲情。
火锅可以半个月不吃，
如果半个月不喝汤？憋死。
喝牛肉汤就是对洛阳最起码的尊重
虽然不太精致，但也凑合地满足了，
享受当下的安逸，才是最重要的事。
研究攻略在牛肉汤领域，老东关马家牛肉汤历史渊源流长，马杰山、马武周、马小道、马建国牛肉汤号称“四马”；
南关小碗、白果牛肉汤、知味香牛肉汤、大众牛肉汤、兄弟俩牛肉汤等名气很大，孙家汤府香杂肝汤、东关鼓楼杂肝汤、何师傅全牛宴汤等都有一席之地，从东喝到西，从南喝到北…
自古牛羊不分家
每一只羊，还未出生
羊生就被安排得明明白白
羊肉汤、烤羊腿、羊肉串、羊蝎子……
不夸张的说，
洛阳的每一只羊，
不在锅里，就在烤架上，
走完了一生。
不知道今天该吃啥，喝汤。
明天过节了，喝汤。
好久没喝汤了，喝汤。
什么？你去喝汤啊，那我也喝。
喝汤狂人也不用考虑牛肉汤的单一性
羊的加入让汤类更美味…
研究攻略有好多比较出名的，赶早就为了喝头汤。
孟津铁谢羊肉汤、朝阳羊肉汤、三旦羊肉汤、伊川白沙羊肉汤、宜阳韩城羊肉汤、嵩县铁*羊肉汤、偃师段湾羊肉汤、伊滨李村羊肉汤、洛阳龙门羊肉汤、吉利*鹏羊肉汤、洛阳敬民羊肉汤、布衣羊羊肉汤、伊洛羊全羊宴汤、张记羊肉汤、三乐羊肉汤、九鼎羊汤、俊卿羊肉汤等…魅力妹尽力了。
天上龙肉，地下驴肉
对于每一头踏入洛阳境内的驴，
该来的，躲不过！
估计驴也没想到
逃不出河北就算了
在洛阳也被虐
不是火烧，而是炖汤
对于洛阳本身而言
万物皆可炖…
除去牛羊肉汤之外的又一道美味
相比肉质之间的pk，多了一些特殊的蒜香点缀
研究攻略喜欢驴肉汤的人也不少，最出名的也就是匡家滋补驴肉汤、东关大石桥陈记驴肉汤馆、老孙家一鼎香驴肉汤丸子汤、老毛驴肉汤、华山路小碗驴肉汤、陈记驴肉汤馆…
不能再说了…
你以为魅力妹就说这三样？
身为地道的土著居民、资深汤客
也是被泡在汤里长大的孩子
通常在洛阳
需要排一个年度喝汤表
以免洛阳人出现选择困难症
以上三种还有
杂肝汤、丸子汤、不翻汤、豆腐汤、胡辣汤…
从早喝到晚都不带重样的
古龙说：有人的地方就有江湖
在洛阳，有人的地方就有汤馆
你最喜欢喝什么汤？
哪儿的好喝？
评论区聊一会儿~
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