10月30日，惊闻金庸先生仙逝，全世界几代“武侠迷”为之阵痛。
金庸，是华人世界公认的武侠小说泰斗。金庸的武侠，陪伴了几代人的成长。他塑造了一个个鲜活生动的武侠形象，并在小说中将中国历史与传统文化充分融合展现，作品中对于酒或者喝酒的描写经常可见。
其笔下的英雄豪杰，总是与酒有着千丝万缕的情谊。用酒将一个个英雄的性格展现得淋漓尽致!
酒，作为一种文化符号，渗透在于武侠世界的角落，深深烙在侠者身上。酒者，口感醇厚绵甜，落口爽净舒适，入喉温热微辣，回味悠长深远。侠者，无武不名，无德不立。烈酒配豪杰，更彰侠风义胆。
今天，我们一块走进一代武侠笔下的酒世界，细数金庸小说里的“酒”、酒中人、酒中侠情。
01
乔峰——爱酒的“汉子”
乔峰性格狂放豪迈，行为光明磊落!
这样一个人物，与酒的缘分可以说是难解难分。他嗜酒，量洪。酒的韵味渗透到他的骨子里，整个人一如烈酒般豪迈。
松鹤楼上，他与段誉初次相识，二人剧饮千杯，引得众人围观。正所谓酒逢知己千杯少，虽是初始未交几言，但就在这一斟一饮之间，惺惺之情已生，各自钦服，遂结为八拜之交，生死相知。
文中乔峰邀请段誉喝酒，足以彰显其豪迈酒量：
那大汉（即乔峰）微笑道：“兄台倒也爽气，只不过你的酒杯太小。”叫道：“酒保，取两只大碗来，打十斤高粱。”那酒保和段誉听到“十斤高粱”四字，都吓了一跳。酒保赔笑道：“爷台，十斤高粱喝得完吗？”那大汉指着段誉道：“这位公子爷请客，你何必给他省钱？十斤不够，打二十斤。”酒保笑道：“是！是！”过不多时，取过两只大碗，一大坛酒，放在桌上。
那大汉道：“满满的斟上两碗。”酒保依言斟了。这满满的两大碗酒一斟，段誉登感酒气刺鼻，有些不大好受。他在大理之时，只不过偶尔喝上几杯，哪里见过这般大碗的饮酒，不由得皱起眉头。那大汉笑道：“咱两个先来对饮十碗，如何？”
乔峰为人做事胆大心细，但每逢恶战必先饮酒。酒品看人品，在聚贤庄一战中，金庸出神入化的用喝酒写出了乔峰的性格特点。乔峰出场震死段延庆的弟子谭青，掌劈云中鹤，替中原英雄出了一口恶气，然后乔峰马上要酒，要跟以前的老朋友都干上一杯，以绝兄弟之情，痛痛快快干架。乔峰在聚贤庄喝的这个断交酒足足有五十余碗，用段誉的算法：一碗二三十杯，那么五十余碗却是足足有一千多杯了，也只有这样的英雄才能喝出这样的豪气，岂不快哉
萧峰就是一碗塞外的烈酒，酒气呛鼻，入喉辛辣，不取巧，不迎合，一直守卫着自己的信仰，契丹人也好，宋人也罢，无外乎是一个血统身份，但骨子里心系苍生的宏愿无时或忘，兵戈止息，是对两国最高的忠诚，大丈夫生而为人，当以天下为己任。
02
令狐冲——嗜酒的“浪子”
令狐冲喝酒功力还是了得的。有一次他在街上遇到一个喝酒的叫花子，便兴致大开与其攀谈，文中这样写道：
大师哥忽然闻到街上酒香扑鼻，一看之下，原来是个叫化子手拿葫芦，一股劲儿的口对葫芦喝酒。大师哥登时酒瘾大发，上前和那化子攀谈，赞他的酒好香，又问那是甚么酒？那化子道：‘这是猴儿酒！’大师哥道：‘甚么叫猴儿酒？’那化子说道：湘西山林中的猴儿会用果子酿酒。猴儿采的果子最鲜最甜，因此酿出来的酒也极好，这化子在山中遇上了，刚好猴群不在，便偷了三葫芦酒，还捉了一头小猴儿...
那化子说：三葫芦猴儿酒，喝得只剩下这大半葫芦，决不肯给人的。大师哥拿出一两银子来，说一两银子喝一口。”
那化子这才答允了，接过银子，说道：‘只许一口，多喝可不成！’大师哥道：“说好一口，自然是一口！”他把葫芦凑到嘴上，张口便喝。哪知他这一口好长，只听得骨嘟骨嘟直响，一口气可就把大半葫芦酒都喝干了。原来大师哥使出师父所授的气功来，竟不换气，犹似乌龙取水，把大半葫芦酒喝得滴酒不剩。”
爱喝酒的令狐冲，也变得越来越懂酒，喝得越来越精致。初懂好酒，是听闻田伯光一番见解：
田伯光笑道：“我曾听人言道，天下名酒，北为汾酒，南为绍酒。最好的汾酒不在山西而在长安，而长安醇酒，又以当年李太白时时去喝得大醉的谪仙楼为第一。当今之世，除了这两坛酒之外，再没有第三坛了。”
后来，他又偶遇绿竹翁，找到了一位真正教他品酒之道的老师。
如此一连二十余日，令狐冲一早便到小巷竹舍中来学琴，直至傍晚始归，中饭也在绿竹翁处吃，虽是青菜豆腐，却比王家的大鱼大肉吃得更有滋味，更妙在每餐都有好酒。绿竹翁酒量虽不甚高，备的酒却是上佳精品。他于酒道所知极多，于天下美酒不但深明来历，而且年份产地，一尝即辨。令狐冲听来闻所未闻，不但跟他学琴，更向他学酒，深觉酒中学问，比之剑道琴理，似乎也不遑多让。
真正将令狐冲带到更深饮酒境界的，则是——祖千秋。这位品酒大师以酒具论酒，精细到使用何种材质才能充分发挥酒的美妙。
如这一坛关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，最好是用犀角杯盛之；百年古藤雕而成杯，以饮百草酒则大增芳香之气；饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处......
03
祖千秋，痴酒！
祖千秋在《论杯》一回中说了对酒的理解，也衬出了祖千秋对酒的理解和痴迷。
祖千秋引经据典，讲述喝什么酒用什么杯的那段十分精彩，什么“葡萄美酒夜光杯”、“玉碗盛来琥珀光”、“青旗沽酒趁梨花”、“笑谈渴饮匈奴血”……，什么羊脂白玉杯、翡翠杯、犀角杯、古藤杯、青铜爵、夜光杯、琉璃杯、古瓷杯……可谓离奇之极，精彩之极。
04
洪七公，一生不离酒葫芦
七公嗜吃如命，九指神丐的大名，就是因为年轻时贪吃误事，没能救成义士的性命，一狠心便砍了自己的食指。但是江山易改本性难移，该吃还是要吃，该喝还是要喝。
杨过第一次见到他，是在华山之巅。在暮色茫茫的华山绝顶，杨过见到这头发花白的老者，天生狂傲的他，竟也生了敬意。七公背上一个大葫芦，满满的装着美酒，背囊里藏着无数佐料和吃饭的家伙，这一老一小，二人一起风卷残云般得消灭了百来条大蜈蚣。
中年之后，七公将丐帮帮主之任交给蓉儿，倒真是玩起了逍遥游，畅游五湖四海，遍寻天下美食。路遇不平之事，便顺手惩奸除恶。而又在华山之巅，北丐西*相逢，恶斗七天七夜，最终相逢一笑泯恩仇。杨过埋葬二者之时，也让七公的葫芦陪着主人长眠地下。
酒肉穿肠过，正义心中坐。那个标志性的大葫芦，是一种人生态度，一种生活方式，大块吃肉，大碗喝酒，独饮也好、共酌也罢，皆乐在其中，也许这就是生活。
05
郭靖首遇*蓉，喝酒！
在《射雕英雄传》里傻郭靖和俏*蓉的佳缘，还是从一顿酒饭开始的。*蓉扮成小乞丐要郭靖请她吃饭，而*蓉点的下酒菜稀奇古怪，不仅郭靖没听过，连店小二都是听得云里雾里的，像极了丈二和尚摸不着头脑，原著小说是这样描写他俩的初遇的：
店小二见了少年这副肮脏穷样老大，不乐意叫了半天才懒洋洋的拿了碗碟过来。那少年作道：“你道我穷不配吃你店里的饭菜吗？只怕你拿最上等的酒菜来还不合我的胃口呢。”
店小二冷冷的道：“是么？你老人家得出咱们总是做得出就只怕吃了没人回钞。”那少年向郭靖道：“任我吃多少你都作东吗？”郭靖道：“当然当然。”
转头向店小二道：“快切一斤牛肉半斤羊肝来。”他只道牛肉羊肝便是天下最好的美味又问少年：“喝酒不喝？”那少年道：“别忙吃肉咱们先吃果子。喂伙计先来四干果、四鲜果、两咸酸、四蜜饯。”
06
忽必烈遇杨过，喝酒！
在《神雕侠侣》里，里面有一段忽必烈与杨过饮酒，也颇为有趣，二人初见面时，虽然杨过年轻资历浅，但忽必烈并没有轻视他，反而和他共饮马奶酒，杨过虽然不擅饮，但素来要强的他毫无半分推辞，原著小说里两人品酒的对话，是这样写道的：
忽必烈笑问：“小兄弟，这酒味可美吗？”
杨过道：“此酒辛辣酸涩，入口如刀，味道不美，却是男子汉大丈夫的本色。”
07
赵敏遇张无忌，对饮！
《倚天屠龙记》赵敏和张无忌的饮酒确是一段佳话，赵敏在小酒馆私会张无忌，二人对饮的情节也甚是有趣极了，张无忌从最初的小心谨慎到酒过多盏，渐渐被赵敏迷了心智，渐生好感，原著小说里是这样描述两人对饮的：
张无忌拿起酒杯，火锅的炭火光下见杯边留着淡淡的胭脂唇印，鼻中闻到一阵清幽的香气，也不知这香气是从杯上的唇印而来，还是从她身上而来，不禁心中一荡，便把酒喝了。
赵敏道：“再喝两杯。我知道你对我终是不放心，每一杯我都先尝一口。”张无忌知她诡计多端，确是事事提防，难得她肯先行尝酒，免了自己多冒一层危险，可是接连喝了三杯她饮过的残酒，心神不禁有些异样，一抬头，只见她浅笑盈盈，酒气将她粉颊一蒸，更是娇艳万状。
08
韦小宝，酒量不行，只能装醉！
《鹿鼎记》里的韦小宝几乎是个滴酒不沾的人，但为了充当所谓的英雄好汉，彰显自己的男子气概，便也学会了喝酒这门技术，原著小说里面这么写道：
茅十八躺在树边睡觉，听到他脚步声，便即醒了，打开酒瓶，喝了两口，大声赞好，说道：“你喝不喝？”
韦小宝从来不喝酒，这时要充英雄好汉，接过酒瓶便喝了一大口，只觉一股热气涌入肚中，登时大咳起来。
茅十八哈哈大笑，说道：“小英雄喝酒的功夫可还没学会。”
合上书，听一哥碎碎念几句：
曾经我们年少无知，只懂羡慕于小说里的武功秘诀，觉得酷劲十足，如今，初涉人情世故后，在一次次推杯换盏与重温经典中，不禁哑然，开始有些懂了，金老先生写的何止是玄妙的武功心法，其实更多的是一种人生哲学，而酒恰恰在塑造鲜活人物形象中显得功不可没。
就如令狐冲所说的，“人生在世，会当畅情适意，连酒也不能喝，女人不能想，人家欺负到头上还不还手，还做什么人？不如及早死了，来得爽快。”
金庸过后，“中国武侠小说三大宗师”全部离世
金庸、古龙、梁羽生，被无数的武侠爱好者称为“中国武侠小说三大宗师”。金庸过后，三大武侠作家全部离世，一个时代过去了。
一.金庸，原名查良镛，年3月10日生于浙江省海宁市，年移居香港！当代知名武侠小说作家、新闻学家、企业家、*治评论家、社会活动家，“香港四大才子”之一！金庸作品相信没有不知道的！金庸一生只写过十五部作品！除《越女剑》外，金庸把其余十四部作品的第一个字连成了一幅对联：飞雪连天射*，笑书神侠倚碧鸳！
二.古龙，原名熊耀华，籍贯江西，汉族。年6月7日生于香港。著名武侠小说家，新派武侠小说泰斗，与金庸、梁羽生并称为中国武侠小说三大宗师。年9月21日，因肝硬化、静脉出血，古龙在台湾去世，终年48岁。相信大古龙都不陌生！其经典作品《楚留香传奇》、《陆小凤传奇》、《多情剑客无情剑》即《小李飞刀》、《萧十一郎》、《绝代双骄》等多次被翻怕成影视剧！最近热播的《飘香剑雨》也是古龙作品。
三：梁羽生,（.3.22~.1.22），原名陈文统，中国著名武侠小说家，被誉为新派武侠小说的开山祖师，代表作品《白发魔女传》《萍踪侠影录》《七剑下天山》《云海玉弓缘》等。
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